Petits recettes de cuisine simples à réaliser.
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Préparation : 20 Min Cuisson : 10 MIN Pour 6 Personnes Ingrédients: •1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre •1 jaune d’œuf •2 c. à soupe de graines de sésame •2 c. à soupe de graines de pavot Réalisation: Préchauffez le four sur th. 6/7 (200 °C). 1-Déroulez...
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Pour accompagner 4 Rougails Saucisses Préparation: 15mn Ingrédients : • 2 Belles Tomates • 4 petits piments • 1 oignon moyen • Sel • 4 brins de ciboulette (On peut améliorer la recette avec du gingembre ou du combava pilé) 1-Pilez le sel et les piments...
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Pour 4 Personnes Préparation 45mn Cuisson:50mn Ingrédients: •3 à 4 Saucisses Fumées (500gr environ) •6 Petites Tomates mures •3 Oignons blancs •2 Cs d'huile d'arachide •4 piments doux •1 brin de thym •1 cs de Curcuma Préparation: 1-Piquez et faire cuire...
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Pour 20 Beignets environs Préparation : 10 min Cuisson : 2mn par fournée Ingrédients : •5 bananes mûres •200 g de farine •2 œufs •100 g de sucre •1 cuillerée à soupe de rhum (ambré de préférence) •1 sachet de levure chimique •Huile de friture Préparation...
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Pour 18 petits Cannelés Préparation:30mn Temps de repos:24h Cuisson:1h Ingrédients: • 50 cl de lait • 1 gousse de vanille • 50 g de beurre • 2 œufs entiers + 2 jaunes • 100 g de farine • 170 g de sucre • 2 c à soupe de rhum • 1 pincée de sel. Préparation:...
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Pour 6 personnes Préparation:30mn Cuisson:45mn Ingrédients: • 200g de chocolat à pâtisserie (Type Nestlé Dessert) • 1 Disque de Pâte brisée (230g) • 3 Œufs • 8 1/2 Poires Williams au sirop • 150g de sucre semoule • 1/2 litre de crème liquide Préparation:...
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Pour: 2 pains ronds Préparation:20mn Temps de repos de la pâte:2h30 Ingrédients: • 550g de semoule extra fine • 10g de sel fin • 5g de Sel • 15g de Levure de boulanger • 350ml d'eau tiède (300g) • 60ml de Lait (40g) • 3cs d'huile d'holve Préparation:...
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Préparation: 30 Min Cuisson: 20 Min Pour: 4 personnes Ingrédients: •500 g d'asperges vertes •300 g de petits pois frais •15 g de gélatine en feuilles •1 c. à soupe d'huile •1 c. à café de poivres et baies roses mélangés •Sel Matériel: •4 Cercles de 6Ø...
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Pour 4 prs Préparation:40mn Cuisson:50 Ingrédient: •1,6 kg de bar •12 petites endives •1/2 Citron •500 g Pommes de Terre •1 Belle mangue mure •4 feuilles de Basilic •25cl Huile d'olive •50g de Beurre Vinaigrette au gingembre: •1 le zeste et le jus d’un...
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Pour 6 Personnes Préparation: 20mn Ingrédients: •2 pamplemousses roses •3 oranges •1 Sachet de thé vert •2 c. à soupe de sucre •Thé vert matcha en poudre Préparation: 1-Pelez les agrumes à vif et dégagez les quartiers en glissant un couteau entre chair...
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